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Bäcker bei der Arbeit

Bürokratieentlastungsgesetz IV

Das heute von der Ampel-Koalition beschlossene Bürokratieentlastungsgesetz IV ist zwar ein Schritt in die richtige Richtung, bleibt aber hinter dem Notwendigen zurück. Weitere entschlossene Schritte zum Abbau der Bürokratie müssen folgen.

Noch mehr Bürokratie bei der Bonpflicht

Im aktuellen Entwurf zum Jahressteuergesetz ist eine Verschärfung der Bonpflicht vorgesehen. Statt endlich eine Entlastung der Betriebe bei der Bonpflicht zu ermöglichen, will der Gesetzgeber die Regelungen verschärfen. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks kritisiert dies scharf. Das führt zu unnötiger Bürokratie und Umweltverschmutzung durch weggeworfene Belege.

Zentralverband treibt Strukturreform voran: Werbegemeinschaft wird integriert

Auf der Jahrestagung des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks einigten sich die Mitglieder auf eine grundlegende Neuordnung des Verbandes. Im Rahmen der Strukturreform wurde neben einer neuen Satzung die Integration der Werbegemeinschaft in den Zentralverband beschlossen. Die Verbandsorganisation sieht sich mit der neuen Struktur bestens für die Zukunft gewappnet. Denn wie die Debatten auf der Jahrestagung in Essen deutlich zeigten, bleiben die Herausforderungen für die Handwerksbäckereien groß.

Was das Bäckerhandwerk aktuell bewegt

Finden Sie hier aktuelle News, Hintergrundinformationen zu politischen Themen mit einer Bewertung des Bäckerhandwerks sowie Neuigkeiten zu Kampagnen des Zentralverbands.

ZU DEN AKTUELLEN THEMEN

Finden Sie hier Informationen zu Beschäftigtenzahlen im Bäckerhandwerk, Umsatzentwicklung und -verteilung sowie die aktuellen Auszubildendenzahlen und Statistiken zum Brotverbrauch in Deutschland.

 

Berlin, 8. Oktober 2024 – Zum Welttag des Brotes am 16. Oktober feiert das Bäckerhandwerk die Deutsche Brotkultur, die bereits vor zehn Jahren in das bundesweite Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen wurde. Die Bedeutung von Brot als Grundnahrungsmittel Nummer eins, voll…

Die Aktion “5000 Brote – backen für den guten Zweck” feiert in diesem Jahr ihr zehnjähriges Jubiläum. Für Bäcker ist das Projekt ideal, um junge Menschen für das Bäckerhandwerk zu begeistern und zugleich etwas für den guten Zweck zu tun.

Die EU-Entwaldungsverordnung soll um ein Jahr verschoben werden – eine wichtige Entscheidung, die den Betrieben mehr Zeit für die Umsetzung der neuen Vorgaben gibt. Erfahren Sie, wie unser Verband diese Verlängerung durch den intensiven Dialog mit politischen Entscheidungsträgern erreicht hat.

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